Bizcocho integral

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Bizcocho integral
  1. 1 YOGUR DE PLÁTANO
  2. 4 Huevos
  3. 2 vaso harina integral de espelta (vaso de yogur)
  4. 1 vaso harina de trigo (vaso de yogur)
  5. 1 vaso PANELA (vaso de yogur)
  6. 1 vaso Aceite de girasol (1 vaso de yogur)
  7. 1 cucharada Bicarbonato
  8. 3 porción Chocolate negro
  9. 1 papel de horno

1. Mezclar todos los ingredientes, en nuestra picadora con la varilla.

2. Recortar círculo de papel de horno del tamaño de la cacerola, con la tapa cogeremos la medida. Engrasar las paredes con mantequilla o un poco de aceite, y echar la mezcla. Encima trituraremos 3 onzas de chocolate y se las añadiremos.

3. Encender fuego gas o vitrocerámica al mínimo y poner cacerola y nuestro navigenio haciendo de horno encima de la cacerola, tiempo 25 minutos fuego mínimo, primera línea.

4. Pinchar con cuchillo, si sale seco, está terminado. Apagar todos fuegos y dejar reposar cinco minutos. Luego sacar de la olla y dejar enfriar en una rejilla, para que no se humedezca.

Truco

  • La mezcla del sabor del yogur de plátano y las gotas de chocolate está riquísimo, pero se puede hacer del sabor de yogur que os guste.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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Método de Preparación

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