Muslos de pollo especiado con verduras al jerez y ensaladilla con crujiente de jamon

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Plato principal
  1. 8 muslos de pollo
  2. 4 zanahorias
  3. Una cebolla
  4. Tres ajos
  5. Una cucharada de aceite virgen extra
  6. Especias diversas : curry,pimienta de colores recién molida ,tomillo ,romero
  7. Un vasito de jerez
  8. Para la ensaladilla
  9. Tres patatas
  10. Tres zanahorias
  11. Judias verdes
  12. Guisantes
  13. Cuatro huevos
  14. Una carpeta de jamón a taquitos
Plato principal

1. Pondremos la olla de 8 litros y echaremos la cucharada de aceite opcional y los muslos Pondremos el audioterm en posición chuleta hasta que pite , mientras iremos picando y partiendo los demas ingredientes

2. Mientras picaremos en la picadora los ajos y la cebolla y cortaremos a trocitos la zanahoria

3. Cuando nos pite le daremos la vuelta a los muslos de pollo que hemos puesto a sellarlos y pondremos de nuevo para sellarlos por el otro lado

4. Después agregamos la cebolla y los ajos removeremos bien y después echaremos la zanahoria , mezclamos y luego echaremos las especias y removeremos y agregamos el jerez ,

5. Pondremos el cestillo y allí echaremos las patatas , zanahorias restantes , las judías los guisantes y los huevos partidito a cuadritos

6. Secaremos el borde de la olla taparemos y cerraremos la tapa rápida y colocaremos 4 minutos el audioterm en turbo y listo se nos cocinarán los dos platos a la vez

7. Cuando termine abriremos , pelaremos los huevos y los partiremos en octavos presentaremos encima de la ensaladilla y luego le agregamos el crujiente de jamón por encima

8. Resultado de cocinar dos platos a la vez

9. Crujiente de jamon

Truco

  • Prepararemos en la sartén con una cucharada de aceite y la carpeta de jamon picadito y pondremos en chuleta cuando nos pite tendremos nuestro crujiente de jamón para poner por encima y darle ese toque especial

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Automático

Cocción rápida

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