Salmón al horno con gambas

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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Salmón al horno
  1. 6 Filetes de salmón
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Pimiento rojo
  4. 1 Puerro
  5. 1 Puñado de gambas
  6. 1 taza Taza de guisantes congelados
  7. 1 taza Taza de gambas crudas congeladas
  8. Cebollino fresco
  9. 4 cucharada Aceite de oliva virgen extra
  10. Sal y pimienta
Preparación de las verduras

1. Colocamos en la oval, en frío, la cebolla laminada, el pimiento en tiras, el puerro picado, las gambas y los guisantes, salamos al gusto y añadimos un chorrito de aceite

2. Tapamos y cocinamos 5' programando el avisador en ZANAHORIA y el NAVIGENIO en A de automatico

3. Una vez listo, salpimentamos al gusto y colocamos el salmón. Picamos el cebollino y se lo ponemos por encima

4. Cocinamos nuevamente 10' en ZANAHORIA y automático

5. Una vez terminado el tiempo, destapamos y disfrutamos del increible olor que desprende

6. Sugerencia de presentación

Truco

  • No salamos el pescado directamente, solo las verduras, para que esté mucho más jugoso y adquiera los matices del cebollino.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Hornear

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Valoraciones (2)

pones4 escribió 24.04.2020 a las 18:45
tremendamente buena.
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alis escribió 13.10.2018 a las 12:58