TEQUENOS VENEZOLANOS

pertenece a la categoría Aperitivo

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Masa
  1. 1 Masa para pizza
Queso blanco latino
    Salsa
    1. 1 cucharada Salsa de Rosada

    1. Cortar la masa de piza en tiras de 2 cm aproximadamente de ancho y 10 de largo

    2. Cortar el queso latino en palitos de 2cm por 8 com aproximadamente

    3. Enrollar en diagonal los palitos de queso, solapando la masa 5mm para que no queden huequitos, porque sino al freír al derretirse el queso se va a salir.

    4. encender navigenio a tope, colocar cúpula AMC con mayordomo en chuleta.

    5. al avisar, destapar cúpula, colocar dos cucharadas de aceite, colocar los tequenos y mover constantemente hasta obtener un color dorado. este paso es muy rápido. También puedes freírlos como croquetas en la cúpula tapada.

    6. prepara la salsa rosada con mayonesa y sasa de tomate

    7. Servir en el plato con salsa. Son ideales para desayunos, meriendas, primer plato.

    Truco

    • Freír los tequenos como unas croquetas, tapados en las cupulas de AMC hasta que esten dorados o freirlos solo con 2 cucharadas de aceite removiéndolos constantemente. Son ideales para comer en todas las estaciones tanto para desayunos, meriendas o primer plato.

    Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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    Método de Preparación

    Cocción rápida

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