Ingredientes
- 2 bananas o plátanos maduros
- 1 taza harina integral
- 0.5 taza Azúcar
- 0.5 taza Aceite de oliva
- 0.5 sobre Levadura en polvo
- 3 cucharada Chocolate en polvo
Preparación
1. triturar las bananas en la picadora
2. en un bol mezclar los ingredientes secos y añadir las bananas trituradas y el aceite
3. mezclar todo bien
4. recortar un papel vegetal al tamaño de la olla. colocar en el fondo de la olla y agregar la mezcla.
5. colocar la olla en nuestra cocina a fuego mínimo y poner encima la navigenio en modo horno.
6. poner la navigenio encima de la olla en modo horno y encender a una raya. programar en el audiotherm unos 10 minutos. cuando nos avise comprobar el grado de cocción pinchando con un cuchillo. si sale seco está cocinado sino dejar reposar con todo apagado unos 5 minutos más
Truco
- puedes cambiar la levadura por una cucharadita de bicarbonato y una de jugo de limón o vinagre que hará que las bananas no se pongan tan oscuras y subirá la masa. la harina puede ser del tipo que utilices da igual si es integral, de trigo, de lo que quieras.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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