Calamar relleno

1. Se limpia bien el calamar y se le quita el plástico de dentro. 2. Las patas se cortan pequeñas, se sofríen, se echa el jamón York picado,la cebolla picada, el huevo, la sal y pimienta, se va sofríendo y por último echamos el tomate. Se sofríe un poco más y dejamos enfriar. 3.Una vez fría la mezcla, apartamos un poco y al resto de la mezcla, agregamos un huevo batido. Mezclamos bien. 4.Se rellena el calamar y se cierra con un palillo. 5.Con la mezcla reservada, echamos el vaso de vino y se tritura, reservamos. 6.Ponemos la oval sobre el navigenio ponemos al 6 y programamos a chuleta. 7.Cuando nos avise ponemos el calamar y sellamos. Lo sacamos. Reservamos. 8.Con lo reservado, lo echamos a la oval y ponemos el calamar encima. Programamos 18 minutos en zanahoria en automático. 9. Cuando termine el tiempo, abrimos damos la vuelta al calamar y programamos otros 18 minutos en zanahoria, en automático. Listo para comer.