AMC Premium

Magdalenas de arándanos con chocolate blanco

pertenece a la categoría Recetas para Niños

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 40 Minutos
  1. 50 g Mantequilla, blanda
  2. 50 g Azúcar moreno
  3. 1/2 sobre Azúcar avainillado
  4. 1 cucharilla Ralladura de la piel de limón
  5. 1 Huevo
  6. 125 g Harina
  7. 1 cucharilla Levadura en polvo
  8. 75 ml Leche
  9. 50 g Arándanos congelados
  10. 100 g Chocolate blanco
  11. 100 g Queso crema fresco

1. En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar moreno hasta lograr una crema, añadir el azúcar avainillado, la ralladura de la piel de limón y el huevo. Mezclar bien.

2. Incorporar la harina, la levadura, la leche y mezclar. Añadir la mitad del chocolate blanco y los arándanos con cuidado. Mezclar.

3. Engrasar seis moldes para magdalenas (aprox. de 50 ml cada uno) y rellenar con la masa. Colocar las magdalenas en la Softiera.

4. Poner la Softiera en el interior de la olla. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición “A” y cocinar durante 15 minutos en el programa de Zanahoria.

5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y poner el Navigenio en modo horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel más bajo para hornear durante aprox. 7 minutos hasta que las magdalenas estén doradas. Dejar enfriar las magdalenas.

6. Para la crema de queso fresco, picar la otra mitad del chocolate blanco y derretirlo al baño María. Mezclar con el queso crema y verter la masa en una manga pastelera con una abertura en forma de estrella. A continuación, aplicar sobre las magdalenas frías y decorar.

Truco

  • Decorar las magdalenas con arándanos.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Hornear

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones