Ingredientes
- 4 Muslos de pollo deshuesados
- 4 lonchas Jamón serrano
- 4 lonchas Queso
- 1 pizca Sal, pimienta
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharilla Pimentón dulce
- 1 cucharilla Hierbas provenzales frescas
Preparación
1. Salpimentar los muslos de pollo deshuesados. Colocar en su interior una loncha de jamón serrano y una de queso y enrollar. Bridar con cordel de algodón.
2. Mezclar el aceite con el pimentón y las hierbas provenzales. Untar con esta mezcla toda la superficie de los muslos de pollo.
3. Colocar la parrilla tapada sobre el Navigenio en la posición 6, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, destapar y colocar los muslos de pollo rellenos. Tapar y asar hasta alcanzar el punto de volteo.
4. Voltear los muslos rellenos y volver a tapar hasta alcanzar el punto de volteo.
5. Ajustar de nuevo el Navigenio en la posición "A" y ajustar el avisador (Audiotherm) en el símbolo de Zanahoria durante 12 minutos.
6. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones