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Brochetas de salchicha con manzana

pertenece a la categoría Plato Principal

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  1. 2 Salchichas cocidas
  2. 4 Cebolletas finas
  3. 12 lonchas Lonchas finas de tocino
  4. 1 Manzana roja

1. Preparación de los ingredientes

2. Cortar las salchichas en rodajas gruesas. Limpiar las cebolletas, cortarlas en pedazos y envolver cada una con una loncha de tocino.

3. Lavar la manzana, quitar las pepitas y cortar en trozos pequeños.

4. Colocar en 4 pinchos: rodajas de salchicha, rollos de cebolla-tocino y trozos de manzana alternativamente.

5. Calentar Arondo en el fuego a temperatura máxima. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

6. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar la temperatura, colocar las brochetas y tapar.

7. Dar la vuelta a las chuletas después de aprox. 3 minutos. Volver a tapar y acabar de asar completamente durante aprox. 8-10 minutos, dependiendo del grosor.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Asar sin grasas

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