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Coliflor frita

pertenece a la categoría Acompañamiento

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  1. 1 Coliflor
  2. 1 vaso Aceite de oliva

1. Con ayuda de un cuchillo, separar las flores de la coliflor procurando que sean todas de un tamaño similar.

2. Colocar la sartén con aceite en el Navigenio a temperatura media (nivel 4). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, mantener la temperatura y añadir las flores de coliflor. Tapar.

4. Destapar, secar la tapa. Girar las coliflores si fuera necesario. Repetir esta operación cada poco tiempo, hasta comprobar que la coliflor tiene un bonito color dorado.

5. Retirar la coliflor, añadir sal y listo.

Truco

  • Si te sientes con ganas, prueba a añadir un toque de curry en polvo a los trozos de coliflor frita.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

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