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Verduras rellenas

pertenece a la categoría Pizza, Bocadillos y Tapas

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  • 19 Minutos
  1. 5 Champiñones grandes
  2. 4 Tomates
  3. 1 Calabacín
  4. 1 Cebolla
  5. 30 g Aceitunas negras
  6. 2 Tomates secos
  7. 100 g Feta
  8. 2 cucharadas Queso fresco
  9. 150 g Carne de ternera picada
  10. Sal, pimienta
  11. Guindilla
Para el relleno:

1. Pelar la cebolla, introducirla en el Quick Cut junto con las aceitunas y los tomates secos y triturar. Añadir el queso feta, el queso fresco y la carne picada y volver a triturar. Sazonar con sal, pimienta y guindilla y rellenar las verduras. Colocar las verduras rellenas en la Softiera de 24 cm.

2. Verter agua (unos 150 ml) en la olla. Introducir la Softiera con las verduras en la olla y tapar con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) con un aro de sellado de 24 cm. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A). Introducir 4 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor".

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Softiera y servir caliente.

Truco

  • También se pueden gratinar con el Navigenio durante unos 3 minutos a temperatura alta para darles un toque diferente.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocer al vapor

Automático

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