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Muesli casero con frutas

pertenece a la categoría Desayuno

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  • 18 Minutos
  1. 70 g Frutos secos
  2. 2 cucharadas Coco rallado deshidratado
  3. 3 cucharadas Semillas de lino
  4. 2 cucharadas Pipa de calabaza
  5. 20 g Amaranto inflado
  6. 20 g Espelta inflada
  7. 30 g Copos de avena
  8. 20 g Escamas de espelta
  9. 1 cucharada Aceite de coco
  10. 1 cucharada Miel
  11. 1 cucharilla Canela en polvo

1. Preparación de los ingredientes.

2. Picar los frutos secos en el Quick Cut y ponerlos en un bol junto con el resto de ingredientes, incluidos los copos de espelta.

3. Calentar el aceite de coco, mezclar con miel y canela y añadirlo a la mezcla de muesli removiendo bien.

4. Con ayuda de una tapa de 24, cortar un círculo de papel de hornear.

5. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6. Encender el Avisador, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

6. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, colocar el papel de hornear, extender la mezcla de muesli sobre ella y retirar la olla del fuego colocandola en una superficie resistente al calor.

7. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Gratinar durante unos 30 segundos. Girar la vuelta y repetir el proceso hasta obtener el dorado deseado por todos los lados.

8. Retirar el muesli de la olla y dejar que se enfríe.

Truco

  • Para hacerlo extremadamente delicioso y equilibrado, agregar una cucharada de semillas de chía y bayas de goji. Servir con fruta fresca y yogur.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Hornear

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