Consomé de carne casero

1. Cortar los ingredientes en trozos no muy pequeños.

2. Poner en la olla en frío todos los ingredientes. Añadir agua hasta llenar 3/4 partes de la olla.

3. Tapar con la Tapa Rápida.

4. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A", encender el Avisador, introducir 30 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de "Turbo".

5. Cuando el Avisador emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, dejar despresurizar en una superficie resistente al calor hasta que nos permita abrir la tapa.

6. Colar, rectificar de sal y listo.