Ingredientes
- 8 Champiñones grandes
- 100 g Bacon ahumado
- 1/4 racimo Cebolleta cruda
- 75 g Crema agria 30% grasa
- 50 g Queso rallado
- Sal, pimienta
Preparación
1. Limpiar las setas, pasarles un cepillo o un paño, retorcer el tallo y retirar las láminas con una cucharilla.
2. Cortar finamente el beicon y el cebollino. Mezclar con la nata agria y el queso y salpimentar. Repartir el relleno en los champiñones.
3. Colocar la olla en el Navigenio y calentar en el nivel 6 hasta la ventana de asado. Colocar los champiñones en la olla y, a continuación, colocar la olla en la tapa invertida.
4. Colocar el Navigenio encima de la cabeza y poner a nivel alto, hornear durante aprox. 4 minutos.
Truco
- Para una versión vegetariana, simplemente omite el tocino y utiliza los tallos de champiñones limpios y finamente picados.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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