Ingredientes
- 200 ml Leche entera
- 1/4 Turrón de Jijona
- 2 Huevos
- 1 Yema de huevo
- 25 g Azúcar
- Especias AMC Cho-Co
Preparación
1. En un bol, mezclar los huevos, la yema de huevo, el azúcar, la leche y las especias AMC Cho-Co. Trocear el turrón y añadirlo a la mezcla.
2. Batir bien con la ayuda de un batidor. Si es necesario colar y verter la mezcla en tarritos de cristal (llenar 3/4 partes del recipiente)
3. Verter dos vasos de agua en la olla. Colocar los tarritos en el Accesorio Súper-Vapor y colocar el Accesorio sobre la olla.
4. Tapar con la Tapa Súper-Vapor, colocar la olla sobre el Navigenio y seleccionar la función "A". Encender el Avisador (Audiotherm), introducir 7 minutos de tiempo de cocción, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de "vapor".
5. Cuando el Avisador emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, destapar, secar los tarros y dejar enfriar en la nevera.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones (1)
ver más información