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Mermelada de ciruela

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  1. 1 kg Ciruelas
  2. 50 ml Sirope arce

1. Cortar las ciruelas a cuartos e introducirlas en la olla junto con 100 ml de agua. Tapar con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) con el aro de sellado de 20 cm.

2. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A). Introducir 10 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor”.

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, detapar y agregar el sirope de arce a la mezcla.

4. Verter la mezcla en un bol y dejarla enfriar unos 20 minutos.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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