AMC Premium

Pasta con calamares al estilo de Isquia

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 30 Minutos
  1. 400 g Pasta con forma de calamares
  2. 600 g Calamares
  3. 800 g Salsa de tomate
  4. 1 diente Ajo
  5. Guindilla
  6. 1/2 vaso Vino blanco
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil
  9. Sal, pimienta

1. Lavar y cortar los calamares en aros de un tamaño parecido al de la pasta

2. Fregar el diente de ajo por el interior de la Oval. Colocarla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, incorporar los calamares y dorarlos. Añadir el vino blanco y cocinar hasta que se evapore. A continuación, incorporar la guindilla y la salsa de tomate.

4. Colocar la Oval en el Navigenio y seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir 10 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, añadir la pasta, cubrirla con agua y echar un poco de sal. Seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir el tiempo de cocción recomendado en el paquete.

6. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, sazonar con aceite sal y pimienta, adornar con el perejil y servir.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocinar bajo control

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones