Sopa de lentejas
AMC Premium

Sopa de lentejas

pertenece a la categoría Plato Principal

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 15 Minutos
  1. 2 Zanahorias
  2. 2 palitos Apio
  3. 1 Cebolla
  4. 2 Ajos
  5. 5 Hojas de salvia
  6. 2 ramas Romero
  7. 300 g Lentejas
  8. 1 Hoja de laurel
  9. 1 1/4 L Caldo de verdura
  10. Sal, pimienta
  11. Aceite de oliva
  12. Vinagre de Módena

1. Pelar y picar las zanahorias. Limpiar el apio y cortarlo en rodajas.

2. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Cortar las hojas de salvia en tiras finas. Retirar las agujas de romero y picar finamente.

3. En una olla, poner las lentejas, laurel y caldo de verduras. Revolver y tapar con la Tapa Rápida (Secuquick Softline).

4. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A). Introducir 5 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Turbo”.

5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar

6. Abrir la olla,retirar la hoja de laurel y sazonar a gusto con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones