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Tortilla rellena y huevos fritos

pertenece a la categoría Huevos y Pastelería

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  1. 2 Huevos
  2. Sal, pimienta
  3. 1/2 Pimiento
  4. Perejil fresco
  5. 3 cucharadas queso rallado, p. ej. queso Emmental
  6. 1 cucharilla Mantequilla o aceite
Huevos fritos
  1. 2 Huevos
  2. 1 cucharilla Aceite de oliva
  3. Sal, pimienta
Tortilla rellena

1. Sazonar los huevos con sal y pimienta, batir con un tenedor. Triturar el perejil y la pimienta en Quick Cut.

2. Calentar la oPan en Navigenio a temperatura máxima (nivel 6) hasta alcanzar la temperatura perfecta de cocción.

3. Bajar la temperatura del Navigenio (nivel 2), añada el aceite o mantequilla y distribuir en la oPan.

4. Añadir la mezcla de huevo y cocinar hasta que se cuaje.

5. Añadir el queso rallado y la mezcla de verduras. Doblar los lados hacia dentro y servir.

Huevos fritos

6. Colocar la oPan en Navigenio a máxima temperatura (nivel 6) hasta que se alcance la temperatura perfecta de cocción.

7. Cuando alcance la temperatura perfecta, bajar la temperatura del Navigenio (nivel 2), añadir el aceite y distribuir en la oPan.

8. Añadir los huevos a la sartén y cocinar como desee. Sazonar.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocina abierta

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