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Muesli crujiente

pertenece a la categoría Desayuno

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  • 7 Minutos
Para un recipiente de 750 ml
  1. 150 g Copos de avena
  2. 20 g Copos de quinoa
  3. 30 g Copos de coco
  4. 50 g Pistachos picados
  5. 50 g Láminas de almendra
  6. 10 g Semillas de lino trituradas
  7. 2 cucharadas Azúcar moreno
  8. 1/2 cucharilla Vainilla en polvo
  9. 25 g Aceite de coco

1. Preparación de los ingredientes

2. Mezclar todos los ingredientes secos, desde copos de avena hasta polvo de vainilla, agregar el aceite de coco.

3. Con ayuda de una tapa de 24 cm, recortar un círculo de papel de hornear.

4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6. Encender el Avisador, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, poner la olla en la tapa invertida, colocar el papel de hornear dentro y distribuir la mezcla de muesli sobre el.

6. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja y hornear durante 30 segundos aproximadamente. Dar la vuelta al muesli y repetir el proceso dos o tres veces, dependiendo del grado de dorado que se desee.

7. Retirar el muesli de la olla, dejar que se enfríe completamente y envasar herméticamente.

Truco

  • Servir el muesli con fruta fresca o deshidratada y yogur al gusto.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Hornear

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