Ingredientes
- 400 g Zanahorias
- 200 g Nabo
- 250 g Brócoli
- 2 cucharadas Nata líquida
- Sal, pimienta
- 100 g Queso de oveja (feta)
- 2 cucharadas Almendras tostadas
Preparación
1. Preparación de los ingredientes.
2. Pelar las zanahorias y el nabo y cortarlos en palitos. Limpiar el brócoli y separar los ramilletes.
3. Introducir las verduras sin escurrir en la olla. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir aproximadamente 8 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.
4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, incorporar la nata líquida y sazonar con sal y pimienta.
5. Desmenuzar el queso y extenderlo sobre las verduras.
6. Retirar la olla. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura alta. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 5 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar.
7. Espolvorear las rodajas de almendra sobre las verduras para servir.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones