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Verduras gratinadas con feta

pertenece a la categoría Acompañamiento

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  1. 400 g Zanahorias
  2. 200 g Nabo
  3. 250 g Brócoli
  4. 2 cucharadas Nata líquida
  5. Sal, pimienta
  6. 100 g Queso de oveja (feta)
  7. 2 cucharadas Almendras tostadas

1. Preparación de los ingredientes.

2. Pelar las zanahorias y el nabo y cortarlos en palitos. Limpiar el brócoli y separar los ramilletes.

3. Introducir las verduras sin escurrir en la olla. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir aproximadamente 8 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, incorporar la nata líquida y sazonar con sal y pimienta.

5. Desmenuzar el queso y extenderlo sobre las verduras.

6. Retirar la olla. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura alta. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 5 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar.

7. Espolvorear las rodajas de almendra sobre las verduras para servir.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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