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Croque Monsieur

pertenece a la categoría Horneados

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  • 10 Minutos
  1. 8 Rebanadas de pan (p.e. pan de centeno)
Para el relleno:
  1. Pesto verde o rojo
  2. Queso Gouda o mozzarella, en lonchas
  3. Jamón o salami, en lonchas
  4. Rúcula, tiras de pimiento, rodajas de tomate o trozos de aguacate

1. Preparación de los ingredientes.

2. Hacer una capa de los ingredientes deseados encima de la mitad del pan y cubrir con la otra mitad.

3. Colocar la oPan en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6) hasta que adquiera la temperatura ideal para asar.

4. Rebajar el Navigenio a baja temperatura (nivel 2) e introducir el pan en la oPan. Asar según el grado deseado de tostado.

5. Colocar las otras rebanadas de pan en la oPan y asar unos 2 minutos por cada lado del mismo modo.

Truco

  • Lo ideal esutilizar pan integral, ya que tiene más sabor y contiene fibra valiosa.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocina abierta

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Valoraciones (2)

recacia escribió 23.05.2018 a las 16:31
esto no es un croque monsieur ya este lleva salsa de bechamel y va grstinado
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Ana AMC Team escribió 29.05.2018 a las 11:41
Será la versión light @recacia ? Para añadir bechamel y gratinar siempre estamos a tiempo ? ¡Gracias por tu valoración!
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