Lentejas con jamón

1. Pelar las zanahorias y las patatas, cortar las zanahorias en rodajas gruesas y las patatas en dados. Quitar la piel al chorizo y cortar la panceta en dados.

2. Calentar la olla al máximo nivel hasta la ventana de asado, cambiar al nivel bajo y asar la panceta, el chorizo y el jamón.

3. Añadir todos los ingredientes hasta el agua (incluida) y remover. Colocar el Secuquick softline y cerrar.

4. Calentar la olla a temperatura máxima hasta la ventana Turbo, bajar la temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 5 minutos en el intervalo Turbo.

5. Al final del tiempo de cocción, colocar la olla en la tapa invertida y dejar que se despresurice por sí misma. Retirar el Secuquick, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.