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Menestra de verduras con Tapa Rápida

pertenece a la categoría Aperitivo

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  • 15 Minutos
  1. 500 g Verdura variada (zanahoria, brócoli, coliflor, judía verde, patata, espárragos, puerro, apio)
  2. 1 vaso Agua

1. Lavar en un bol lleno de agua, pelar y cortar las verduras en trozos pequeños (del tamaño de un bocado).

2. Colocar la verdura en la Softiera y añadir una taza de agua en la olla. Insertar la Softiera. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

3. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Soft durante 1 minuto.

4. Colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.

5. Apagar el Navigenio. Retirar el avisador (Audiotherm) y apagar.

Truco

  • Puedes añadir unos huevos a la Softiera para completar tu plato.
  • La Softiera te permite cocinar rápidamente todo tipo de verduras, sobre todo congeladas, así como carne y pescado de forma que se conserven todas sus vitaminas.
  • La Softiera evita que los alimentos entren en contacto con el agua y que queden secos. Puedes apilarlas para cocer distintos platos de forma simultánea.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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