Ingredientes
- 4 Huevos
- Sal, pimienta
- 1 cucharilla Aceite o mantequilla
- 2 cucharadas Queso rallado
- 50 g Dados de verdura (p.ej.pimientos, champiñones, calabacines)
Preparación
1. Preparación de los ingredientes.
2. Sazonar los huevos con sal y pimienta y batir con un tenedor.
3. Colocar la oPan XL en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6 hasta que se alcance la temperatura ideal (cuando las gotas de agua se evaporen).
4. A continuación reducir la temperatura del Navigenio, nivel 3, añadir el aceite y distribuir por la oPan XL.
5. Añadir la mezcla de huevo y freír hasta que la mezcla empiece a cuajar por el borde.
6. Extender los dados de queso y verduras sobre la tortilla.
7. Doblar los lados hacia el centro y asar hasta que esté listo. Dar la vuelta a la tortilla como se desee. Una vez al gusto, servir lo antes posible.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones