Ingredientes
- 200 g Pepino
- 2 dientes Ajo
- 8 tallos Eneldo
- 300 g Yogur griego
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- Sal, pimienta
Preparación
1. Lavar el pepino, cortarlo por la mitad a lo largo y retirar las semillas con una cucharadita, cortar en trozos. Pelar el ajo y cortarlo en trozos. Triturar todo en el Quick Cut.
2. Incluir las agujas de eneldo y triturar. Añadir el yogur, el aceite de oliva y salpimentar al gusto.
Truco
- Esta salsa combina muy bien con carne y pescado a la parrilla, patatas cocidas y pan de pita.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones