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Tomates rellenos

pertenece a la categoría Aperitivo

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  • 24 Minutos
  1. 1 Cebolla
  2. 12 Tomates
  3. 150 g Verduras (por ejemplo, calabacín o pimiento)
  4. 100 g Queso de oveja
  5. 1 racimo Perejil de hoja plana
  6. 100 g Cuscús (tiempo de cocción max. 4 minutos)
  7. 50 g Pasas
  8. 2 cucharillas Especias AMC Rústico
  9. Sal, pimienta

1. Pelar la cebolla y picarla finamente en Quick Cut.

2. Retirar el tallo a los tomates. Cortar la parte superior y retirar el interior del tomate. Picar el interior del tomate retirado y la parte superior en el Quick Cut.

3. Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Picar el queso feta, y las hojas de perejil. Mezclarlo todo con el cuscús y las pasas, y sazonar todo con tomillo y sal. Rellenar los tomates con la mezcla.

4. Verter 200 ml de agua en la olla Oval y colocar dentro el Cestillo Oval con los tomates rellenos.

5. Tapar con la Tapa Súper-Vapor Oval, colocar en el Navigenio y seleccionar la función “A”. Indicar 4 minutos de tiempo de cocción en el Avisador, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de "vapor".

6. Al finalizar el tiempo de cocción, servir caliente.

Truco

  • Lo que sobre de vaciar los tomates se puede usar para una salsa de tomate.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocinar bajo control

Cocer al vapor

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