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Ensalada de manzana y zanahoria con nueces

pertenece a la categoría Desayuno

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  1. 50 g Nueces
  2. 250 g Zanahorias
  3. 150 g Manzanas
  4. 200 g Apio
  5. 75 g Yogur griego
  6. 1 cucharilla Mostaza
  7. 1 cucharada Miel
  8. Sal, pimienta

1. Triturar las nueces en el Quick Cut.

2. Pelar y picar las zanahorias. Lavar, cortar en cuartos la manzana quitando las semillas. Limpiar el apio y cortarlo en trozos grandes. Picar todo finamente en el Quick Cut.

3. Mezclar el yogur con la mostaza y la miel. Sazonar al gusto con sal y pimienta.

4. Servir espolvoreado con las nueces picadas.

Truco

  • Esta gran "diversión de confeti" contiene muchas vitaminas como la vitamina E (importante para tener suficiente energía en la escuela y durante los deportes) y la vitamina A (ayuda a protegerse del sol y es buena para los ojos).

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Sin cocer

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