Ingredientes
Mezcla de verduras, p. ej.:
- 250 g Zanahorias
- 1 Colinabo
- 150 g Tirabeques
- 200 g ramilletes de brócoli o coliflor
Preparación
1. Pelar y trocear las zanahorias y el colinabo, limpiar los tirabeques
2. Verter aprox. 150 ml de agua en la olla y colocar las verduras en la Softiera en la olla, colocar la tapa Super Vapor con el aro de sellado de 24 cm.
3. Calentar la olla a fuego máximo hasta la ventana de vapor, reducir a fuego bajo y cocer durante aprox. 9 minutos en el intervalo de vapor.
Truco
- Para servir, sazonar las verduras al gusto y refinar con hierbas picadas y un poco de mantequilla o aceite de oliva.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones