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Alitas de pollo en salsa rápida

pertenece a la categoría Plato Principal

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  • 26 Minutos
  1. 1 kg Alitas de pollo
  2. 1 Cebolla
  3. 4 Patatas
  4. Sal, pimienta
  5. Nuez moscada
  6. Orégano
  7. Hoja de laurel seca
  8. 1 vaso Vino blanco
  9. 2 cucharadas Tomates picados
  10. 4 cucharadas Aceite de oliva

1. Enjuagar y limpiar las alitas de pollo y secar con un papel.

2. Pelar la cebolla y picarla finamente en Quick Cut. Pelar y cortar las patatas en dados.

3. Colocar la olla en el Navigenio y calentar a temperatura máxima nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio nivel 2. Añadir el aceite de oliva y asar las alitas de pollo hasta que estén doradas.

5. Agregar las cebollas y el laurel. Sazonar con pimienta, nuez moscada, orégano y añadir el vino blanco. Agregar las patatas, los tomates y revolver.

6. Poner la Tapa Rápida encima y cerrar, colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A". Introducir 6 minutos de tiempo de cocción en el Avisador, colocarlo en el pomo y girar hasta que aparezca el símbolo de “turbo”.

7. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida o una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.

8. Servir las alitas de pollo junto con las patatas y la salsa.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

Cocinar bajo control

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