AMC Premium

Compota de pera y manzana

pertenece a la categoría Postre

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 23 Minutos
  1. 3 Peras ácidas medianas
  2. 3 Manzanas ácidas medianas
  3. 3 cucharadas Vino blanco o zumo de manzana
  4. 50 g Albaricoque seco
  5. 50 g Nueces
  6. 50 g Arándanos secos
  7. Azúcar
  8. Canela

1. Pelar las peras y las manzanas, cortarlas en cuartos, quitar las pepitas y cortar en lonchas finas. Mezclar la fruta con el vino blanco o zumo de manzana en una olla.

2. Cortar los albaricoques en dados, trocear las nueces, añadir los arándanos y poner sobre el resto de la fruta. Espolvorear con azúcar y canela al gusto.

3. Colocar la olla en el fuego a temperatura máxima. Encender el Avisador (Audiotherm) e introducir 8 minutos de tiempo de cocción, dependiendo del tipo de fruta y del tamaño de los trozos. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana “zanahoria”, bajar temperatura y asar hasta el final.

5. Dejar enfriar y servir con un poco de helado o sirope de vainilla.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocinar sin agua

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones (2)

Jhony de Bruxelles escribió 21.01.2018 a las 13:18
muy facil y buena
ver más información
Ana AMC Team escribió 22.01.2018 a las 09:50
¡Gracias por tu valoración Jhony! :)
ver más información