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Muffins de Adviento

pertenece a la categoría Postre

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  • 37 Minutos
Mezcla para un recipiente de 500 ml:
  1. 125 g Harina
  2. 1 cucharilla Bicarbonato sódico
  3. 1/2 cucharilla Canela
  4. 1 pizca Clavo molido
  5. 2 cucharadas Copos de avena
  6. 30 g Nueces picadas
  7. 50 g Chocolate troceado
Para 6 magadalenas (aprox)
  1. 50 g Mantequilla ligera
  2. 50 g Azúcar moreno
  3. 1 sobre Azúcar avainillado
  4. 1 Huevo
  5. 30 g Arandanos deshidratados
  6. 100 ml Leche

1. Preparación de los ingredientes.

La masa:

2. Mezclar la harina, el bicarbonato, la canela y el clavo. Poner la mitad de la mezcla de harina en un recipiente. Los copos de avena, las especias, las nueces, el chocolate y el resto de la harina deben estar tapados y el envase cerrado.

Acabado

3. En un bol poner la mantequilla, el azúcar, la vainilla y el huevo. Mezclar bien con una batidora. añadir el resto de los ingredientes junto con la leche consiguiendo una masa compacta.

4. Rellenar 6 moldes para magdalenas (de aprox. 50 ml.cada uno). Verter agua (unos 150 ml) en una olla, colocarla en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6. Encender el Avisador, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio, nivel 2. Colocar los moldes en la Softiera , introducir en la olla y tapar y cocinar durante unos 15 minutos.

6. Colocar la olla en una superficie resistente al calor Colocar el Navigenio en modo horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 7 minutos en el Avisador y gratinar hasta que esté dorado.

7. Dejar que las magdalenas se enfríen y decorarlas al gusto.

Truco

  • Estos pastelitos con un bonito envoltorio son un gran regalo por Navidad.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Hornear

Automático

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