Cremoso de naranja

1. En un bol batir los huevos, la leche condensada, el queso crema y la ralladura de la piel de naranja. Reservar

2. Triturar las galletas con el Quick Cut, añadir la mantequilla de cacahuete y picar de nuevo para que se integre. Repartir la galleta en 6 tarros de cristal y presionar. Reservar.

3. Pelar la naranja retirando la parte blanca y cortar en dados. Repartirlos en los vasitos, encima de la base de galleta. Rellenar con la mezcla de huevos, leche condensada y queso crema.

4. Colocar los tarros en una Softiera de 24 cm., verter medio vaso de agua en la olla y colocar la Softiera dentro de la olla. Colocar la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

5. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante 2 minutos en el intervalo de Soft.

6. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla en una tapa invertida, dejar despresurizar, retirar los vasitos, dejar enfriar y servir.