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Pan de pita de trigo

pertenece a la categoría Horneados

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  • 10 Minutos
  1. 225 g Harina
  2. 1 cucharilla Levadura en polvo
  3. 150 ml Agua
  4. 1 cucharilla Sal

1. Preparación de los ingredientes

2. Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa esponjosa y dejarla reposar durante 30 minutos en la nevera.

3. Dividir la masa en 8 partes y estirarlas con rodillo hasta que queden finas.

4. Calentar la oPan a máxima temperatura hasta que adquiera la temperatura ideal para asar.

5. A continuación, reducir a temperatura media e introducir un pan de pita en la oPan.

6. Dar la vuelta después de aproximadamente 1 minuto y cocinar hasta que esté hecho. Hacer lo mismo con el resto de masa.

7. Poner encima la guarnición deseada o comer tal cual.

Truco

  • Si te gusta que el pan de pita quede crujiente, déjalo enfriar por separado. Si te gusta blando para rellenarlo y enrollarlo, por ejemplo,apila los panes uno encima de otro y cúbrelos con un trapo de cocina limpio o papel film.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocina abierta

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