Pechuga de pollo con limón y perejil
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Pechuga de pollo con limón y perejil

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  • 55 Minutos
  1. 2 lonchas Pan de molde blanco tostado
  2. 6 tallos Perejil fresco
  3. 3 cucharadas Jugo de limón
  4. 2 cucharillas Piel de limón rallada
  5. 3 cucharadas Aceite de oliva
  6. 2 cucharadas Queso Parmesano rallado
  7. Sal, pimienta
  8. 4 Pechugas de pollo (de150 g)

1. Preparación de los ingredientes

2. Arranca hojas de perejil, añade el pan y pica finamente los dos alimentos juntos.

3. Añade el jugo de limón y la cáscara, aceite y parmesano. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta

4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio (nivel 2) e introduir la pechuga de pollo, volver a tapar

6. Cuando el Audiotherm tiene llegue de nuevo a la ventana de "chuleta", mezclar el perejil en la carne y presionar un poco.

7. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 10 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar hasta que esté dorado.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocinar bajo control

Asar sin grasas

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Valoraciones (3)

Julenjc escribió 22.12.2019 a las 01:01
Sencillo y genial. muy rico.
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elkabistrets escribió 12.01.2018 a las 22:06
Que ricas!Me encanta la pechuga de pollo hecha asi.Queda muy jugosa y la costra esta muy crujente.El limon le da un toque exquisito.Y se hacen en un momento.Rico ,sano y facil.Que mas se puede pedir!
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Ana AMC Team escribió 15.01.2018 a las 14:22
Muchísimas gracias por tu valoración elkabistrets, nos alegramos mucho de que comiences a sacarle partido a la Comunidad de Recetas :)
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