Sándwich de aguacate

1. Preparación de los ingredientes

2. Untar cuatro rebanadas de pan con queso crema o colocar una loncha de queso en cada una. Colocar encima berro, germinados o lechuga. Cortar el tomate a rodajas finas y añadir una encima de cada rebanada.

3. Quitar el hueso al aguacate, quitar la pulpa de la fruta con una cuchara y esparcirla por encima de las rebanadas.

4. Colocar las cuatro rebanadas restantes encima y presionarlas.

5. Colocar el Arondo en el fuego a temperatura máxima. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar la temperatura e introducir los sándwiches, apagar el fuego y tapar.

6. Dar la vuelta a los sándwiches pasado 1 minuto y volver a tapar. Pasados 5 minutos, el puntero rojo del Visiotherm habrá llegado a la ventana de zanahoria y los sándwiches asados estarán crujientes y dorados.