AMC Premium

Tarta aniversario AMC

pertenece a la categoría Postre

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 45 Minutos
  1. 2 Huevos
  2. 150 g Azúcar
  3. 200 ml Nata líquida
  4. 150 g Harina
  5. 2 cucharillas Levadura
  6. 50 g Avellanas molidas
  7. 30 g Pistachos picados
  8. 1 cucharilla Canela
  9. 50 g Pepitas de chocolate

1. Mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos y agregar la nata. Mezclar con el resto de los ingredientes y remover.

2. Cortar un círculo en papel de hornear con la ayuda de la tapa de 24 cm.

3. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, apagar el Navigenio y colocar la olla sobre la tapa invertida. Introducir el papel de horno dentro de la olla y añadir la masa.

5. Colocar el Navigenio apagado en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y hornear 10 minutos con el calor residual.

6. A continuación, ajustar el Navigenio a temperatura baja y cuando parpadee en rojo/azul, introducir 15 minutos en el Avisador (Audiotherm). Hornear hasta que esté dorado.

7. Al finalizar el tiempo de cocción, dejar reposar un rato y separar el pastel del borde con un cuchillo. Colocar un plato con papel de hornear encima de la olla y girar para quitar el pastel de la olla. Dejar enfriar el pastel por completo.

Truco

  • Decorar el pastel antes de servirlo. El chocolate blanco y las frutas frescas combinan muy bien con el sabor del pastel.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Hornear

¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones