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Arroz caldoso de bacalao

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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  • 11 Minutos
  1. 200 g Arroz
  2. 200 g Bacalao desmigado desalado
  3. 1/2 Cebolla
  4. 1/2 Pimiento rojo
  5. 1/2 Pimiento verde
  6. 1 diente Ajo
  7. 1 cucharada Pimentón dulce
  8. 1 cucharada Salsa de tomate
  9. 1 pizca Vino blanco
  10. 1 L Caldo de pescado
  11. Perejil picado

1. Picar la cebolla, los pimientos y el ajo.

2. Poner en la unidad en frío todos los ingredientes menos el bacalao y perejil. Tapar con la Tapa Rápida

3. Colocar una olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 1 minuto de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Soft”.

4. Colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.

5. Abrir, añadir el bacalao y remover.

6. Añadir perejil y sal (si es necesario) y listo.

Truco

  • Si aumentas la cantidad de arroz en esta receta, los tiempos también variaran. A más cantidad, mayor tiempo de cocción.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocción rápida

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Valoraciones (4)

Beatrizmc escribió 01.09.2018 a las 09:40
No entiendo bien, pone a mas cantidad menor tiempo de cocción. Si quiero poner 400 gr. de arroz, cuanto tiempo pongo?
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Ana AMC Team escribió 22.10.2018 a las 10:19
¡Hola Beatrizmc! Indica "A más cantidad, mayor tiempo de cocción." Si quieres hacer 400gr de arroz, con 2min será suficiente :)
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Flor62 escribió 12.04.2018 a las 12:17
Fabulosa nos encanto a mis amigas que vinieron a comer
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Ana AMC Team escribió 24.04.2018 a las 14:34
¡Qué bien @Flor62, seguro que quedaron encantadas con la anfitriona! ?
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