Bratwurst
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Bratwurst

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  1. 4 Bratwurst o salchichas para parrilla

1. Preparación de los ingredientes.

2. Realizar en un lado de la salchicha un pequeño corte en diagonal.

3. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio nivel 2 y colocar las salchichas con el lado cortado hacia arriba.

5. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura alta. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 2 minutos en el Avisador y hornear hasta que esté dorado.

6. Apagar el Navigenio, dejar reposar durante 1-2 minutos según el grosor de las salchichas.

Truco

  • Dependiendo del grosor, las salchichas requieren un tiempo de asado de aproximadamente 7 minutos. Puedes freír palitos de pescado y nuggets de pollo de la misma manera. Dejar que se descongelen durante unos 10 minutos antes de freír. El tiempo de cocción es de unos 5 minutos, dependiendo del tamaño.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Automático

Asar sin grasas

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