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Lentejas

pertenece a la categoría Plato Principal

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  • 15 Minutos
  1. 300 g Lenteja pardina
  2. 1 L Agua
  3. 2 cucharadas Aceite de oliva
  4. 1/2 Cebolla
  5. 1 Zanahoria
  6. 1/2 Pimiento rojo
  7. 1 diente Ajo
  8. 50 g Chorizo
  9. 50 g Panceta
  10. 1 pizca Pimentón dulce o picante

1. Preparación de los ingredientes

2. Cortar la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, el ajo, el chorizo y la panceta en dados.

3. Poner en la unidad en frío los ingredientes cortados y las lentejas (sin remojo previo), el agua, el aceite de oliva, el pimentón y la sal.

4. Tapar con la Tapa Rápida (Secuquick Softline). Colocar una olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 8 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Turbo”.

5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar

6. Remover, rectificar de sal y listo.

Truco

  • Los tiempos pueden variar brevemente según el tipo de lenteja y el agua que se utilice. Añadir más agua si las lentejas gustan más liquidas.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocción rápida

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Valoraciones (7)

Enisa escribió 20.05.2019 a las 15:52
Sale muy bien y rápido.
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andres escribió 12.10.2018 a las 14:59
Nada mas que añadir. queda todo dicho en los comentarios anteriores.
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Tamara Caniegi escribió 29.08.2018 a las 15:25
Muy buenas. Al igual que Aurea añadí patata y tomate frito. También incorporé un puñadito de arroz para que espesaran un poco más. Riquisimas!
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Ana AMC Team escribió 30.08.2018 a las 09:12
¡Qué bien Tamara! Los grandes amcer@s sí que sabéis mejorar una receta ? ¡Gracias por tu valoración!
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Aurea escribió 26.01.2018 a las 20:23
Deliciosas lentejas yo le añadi una patata picadura y cuando abrí la olla le puse 1 cucharadita de tomate frito y estaban de vicio
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Ana AMC Team escribió 29.01.2018 a las 10:49
¡Muchísimas gracias por el consejo Aurea, seguro que estaban deliciosas! ?
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Aurea escribió 26.01.2018 a las 20:24
Quise decir picadita
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