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Crema de verduras

pertenece a la categoría Aperitivo

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  • 10 Minutos
  1. 1/2 Calabacín
  2. 1/2 Brocoli
  3. 1/2 Cebolla
  4. 1/2 Pimiento rojo
  5. 2 Patatas medianas
  6. 1/2 Coliflor
  7. 1 Puerro
  8. 200 g Judías verdes
  9. 150 g Espinacas
  10. 1 cucharilla Sal
  11. 1 pizca Pimienta
  12. 800 ml Agua

1. Cortar (y pelar si requiere) la verdura.

2. Poner en la olla en frío todos los ingredientes.

3. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

4. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de soft durante 5 minutos.

5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

6. Triturar con ayuda de una batidora y rectificar de sal.

Truco

  • Receta ideal como receta de aprovechamiento para utilizar las verduras que tenemos en la nevera. También podemos incorporar lechuga, tomate o zanahoria.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocción rápida

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Valoraciones (2)

luisa cuenca escribió 04.04.2019 a las 19:32
rapida y muy buena
ver más información
luisa cuenca escribió 04.04.2019 a las 19:32