Ingredientes
- 1/2 Calabacín
- 1/2 Brocoli
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 2 Patatas medianas
- 1/2 Coliflor
- 1 Puerro
- 200 g Judías verdes
- 150 g Espinacas
- 1 cucharilla Sal
- 1 pizca Pimienta
- 800 ml Agua
Preparación
1. Cortar (y pelar si requiere) la verdura.
2. Poner en la olla en frío todos los ingredientes.
3. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.
4. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de soft durante 5 minutos.
5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).
6. Triturar con ayuda de una batidora y rectificar de sal.
Truco
- Receta ideal como receta de aprovechamiento para utilizar las verduras que tenemos en la nevera. También podemos incorporar lechuga, tomate o zanahoria.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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