Ingredientes
- 1 Calabacín
- 1 Brócoli
- 1/2 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 2 Patatas medianas
- 1/2 Coliflor
- 1 Puerro
- 200 g Judías verdes
- Espinacas (media bolsa)
- 1 pizca Vino blanco
- Caldo de pollo
Preparación
1. Cortar (y pelar si requiere) la verdura.
2. Poner en la olla en frío todos los ingredientes. Añadir caldo y completar con agua hasta llenar ¾ partes de la olla.
3. Tapar con la Tapa Rápida. Colocar una olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 2 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Soft”.
4. Colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.
5. Triturar con ayuda de un túrmix, rectificar de sal y listo.
Truco
- La idea es hacer esta crema con las verduras que sobren en la nevera. Las que sean. También lechugas y tomates quedan muy bien.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones (2)
ver más información
ver más información