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Espinacas a la catalana

pertenece a la categoría Verduras y Setas

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  • 9 Minutos
  1. 500 g Espinacas congeladas
  2. 1 cucharada Aceite de oliva
  3. 2 dientes Ajo
  4. 100 g Jamón serrano
  5. 50 g Piñones
  6. 50 g Pasas
  7. 2 Huevos

1. Preparación de los ingredientes

2. Poner las espinacas congeladas en la Softiera.

3. Colocar la Softiera en la olla vacía con un vaso de agua. Tapar con la Tapa Rápida (Secuquick Softline)

4. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir P minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Soft”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar

6. Colocar la olla de 24 cm en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

7. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio (nivel 2) y añadir aceite, ajos, jamón, piñones y pasas. Remover brevemente.

8. Añadir las espinacas y remover.

9. Romper 2 huevos encima de las espinacas, apagar Navigenio y tapar.

10. Dejar reposar tapado durante 4 minutos para que se cocinen los huevos y listo.

Truco

  • Puedes saltarte todo el primer paso (Tapa Rápida) usando espinaca fresca.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocción rápida

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Valoraciones (3)

marta rosete pascual escribió 19.01.2022 a las 22:57
si se hacen con espinacas frescas es el mismo tiempo no???gracias
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Gelotas escribió 18.02.2021 a las 16:18
perfecto para hacer un dia que no tienes nada preparado se hace en muy poco tiempo y está buenisimo 😉
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MARTA CASTRO escribió 21.01.2021 a las 18:38
Nos ha gustado mucho. Hemos utilizado pipas de girasol y trocitos de orejones porque no teníamos piñones y pasa.
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