Ingredientes
- 1/2 Cebolla cruda
- 1/2 Pimiento rojo
- 150 g Atún escurrido (enlatado)
- 150 g Penne (macarrones cortos)
- 400 g Tomate triturado en lata
- 200 ml Agua
- Sal, pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 50 g Parmesano rallado
Preparación
1. Pelar y picar finamente la cebolla, limpiar y picar el pimiento. Picar el atún con un tenedor.
2. Mezclar todos los ingredientes incluida el agua de la olla. Colocar el Secuquick softline encima y cerrar.
3. Colocar la olla en el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta la ventana Soft, bajar la temperatura al nivel 2 y cocinar durante aprox. 1 minuto en el intervalo Soft.
4. Al final del tiempo de cocción, colocar la olla en la tapa invertida y dejar que se despresurice por sí misma.
5. Retirar el Secuquick, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva y espolvorear con parmesano.
6. Colocar el Navigenio encima y subir la temperatura al máximo, gratinar durante unos 4 minutos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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