Verduras salteadas

1. Pelar el ajo, la cebolla y los espárragos, limpiar el resto de las verduras. Cortar todo en trozos.

2. Calentar la olla a temperatura máxima hasta la ventana de chuleta, bajar temperatura al nivel medio y añadir las verduras. Sazonar con sal y pimienta y añadir aceite de oliva al gusto.

3. Tapar y asar durante aprox. 5 minutos, remover repetidamente.